Στα ύψη η τιμή του ελαιολάδου – Γιατί υπάρχει κίνδυνος για μεγάλες ανατιμήσεις

Στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων 10 ετών σκαρφαλώνει η τιμή του ελαιολάδου σε διεθνές επίπεδο λόγω της σημαντικά μειωμένης παραγωγής του.

Σε ρεπορτάζ του MEGA αναφέρεται πόσο έχει αυξηθεί το κόστος ενός δοχείου 16,5 λίτρων ελαιόλαδου για ένα νοικοκυριό από το φθινόπωρο του 2021 έως και το καλοκαίρι του 2023.

Αναλυτικά, ένα δοχείο 16,5 λίτρων ελαιόλαδου πωλούνταν:

• Το φθινόπωρο του 2021 κόστιζε 75 με 80 ευρώ ( δηλαδή 4,50 ευρώ με 4,80 ευρώ το λίτρο)
• Το φθινόπωρο του 2022 κόστιζε 75 με 90 -95 ευρώ  (δηλαδή 5,45 ευρώ με 5,75 ευρώ το λίτρο)
• Το καλοκαίρι του 2023 κόστιζε 100 με 105 ευρώ ( δηλαδή 6 ευρώ με 6,40 ευρώ το λίτρο)

Ελαιόλαδο: Οι αιτίες των αυξήσεων

Η τιμή του ελαιολάδου αυξάνεται λόγω:

• κλιματικής αλλαγής και μειωμένης παραγωγής
• μεγάλης πτώσης της πρώτης σε παγκόσμια παραγωγή ελαιολάδου Ισπανίας ( ξηρασίας)
• ζήτησης για εξαγωγές  που έχει χτυπήσει κόκκινο

Οι ανατιμήσεις

Προ των πυλών φαίνεται να είναι ανατιμήσεις στην τιμή του ελαιολάδου. Αυτή τη στιγμή οι τιμές του στα ελαιοτριβεία φτάνουν στα μέγιστα επίπεδα.

Αίσθηση έχει προκαλέσει παγκοσμίως η εκτίναξή του κατά 46% σε σχέση με πέρυσι, με την κατάσταση να έχει τάσεις περαιτέρω ανόδου λόγω της ξηρασίας και των ελλείψεων που αποτυπώνονται. Όπως εκτιμάται, η κλιματική αλλαγή αναμένεται να δυσκολέψει την καλλιέργεια των ελαιώνων σε πολλές από τις παραδοσιακά γονιμότερες περιοχές του πλανήτη