Σήμερα θα ψήσετε στα κάρβουνα; Έτσι θα κάνετε αντικολλητική την σχάρα σας...

Για να μετατρέψετε τη σχάρα στην ψησταριά που θα ψήσετε σήμερα Πρωτομαγιά (ισχύει και για τη σχάρα στο φούρνο σας) σε αντικολλητική και να αποφύγετε την διάλυση των κρεατικών αλλά και τις ώρες τριψίματος για να αφαιρέσετε το κολλημένο κρέας, το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι
να κόψετε ένα κρεμμύδι στη μέση και να τρίψτε την κομμένη πλευρά στη θερμαινόμενη σχάρα.
Περάστε με αυτό όλες τις ραβδώσεις της σχάρας και δεν πρόκειται να κολλήσουν ούτε τα μπιφτέκια...