Παρασκευή 29 Ιουνίου 2018

Ζουμερά σουβλάκια κοτόπουλο

Εύκολη και λαχταριστή συνταγή

Υλικά για 4 άτομα
  • 1 κιλό φιλέτα κοτόπουλου
  • 1 ½ φλ. (300 γρ.) στραγγιστό γιαούρτι
  • 1 κουταλάκι πάπρικα
  • 1 κουταλιά ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι ρίγανη
  • 1 λεμόνι
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση
Σε ένα μπολ, αναμιγνύετε το γιαούρτι, την πάπρικα, το ελαιόλαδο, τη ρίγανη, αλάτι, πιπέρι και το λεμόνι.
Κόβετε το κοτόπουλο σε μικρά ομοιόμορφα κομμάτια/μπουκιές και τα προσθέτετε στη μαρινάτα γιαουρτιού.
Τα ανακατεύετε για να πάει το μίγμα παντού.
Ακολούθως, βάζετε το μπολ σκεπασμένο στο ψυγείο και το αφήνετε να μαριναριστεί για 2-3 ώρες.
Παίρνετε ξύλινα καλαμάκια για σουβλάκια και περνάτε τα κομμάτια του κοτόπουλου.
Τα ψήνετε στο γκριλ του φούρνου ή σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C για 35-40 λεπτά.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΑΝΑΡΤΩΝΤΑΙ ME ΜΙΚΡΗ ΚΑΘΥΣΤΕΡΗΣΗ ΚΑΙ ΚΑΤΟΠΙΝ ΕΛΕΓΧΟΥ