Το σκόρδο πρωταγωνιστεί σήμερα στο KitcheΝ' Health

Η Μαρία Εκμεκτσίογλου και το «KitcheN' Health» μας προσκαλούν να μαγειρέψουμε υγιεινά, νόστιμα και να θωρακίσουμε τον οργανισμό μας, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό μας σύστημα.

Σήμερα Σάββατο 27 Ιουνίου, στις 18:45 στο OPEN, πρωταγωνιστεί το σκόρδο, το πανάρχαιο και πολύτιμο αυτό superfood, με τις ιαματικές ιδιότητες, που δίκαια το χαρακτηρίζουν φάρμακο της Φύσης,

Η σημερινή γευστική πρόταση της Μαρίας περιλαμβάνει: κεμπάπ με σουτζουκάκια και πουρέ από κόκκινες φακές, πιτούλες βρώμης, ένα δροσερό ντιπ με βαλεριάνα, και στραγγιστό γιαούρτι με σκόρδο. Τέλος, μας γλυκαίνει με ένα επιδόρπιο με φράουλες και μπισκότα

Ο κλινικός διαιτολόγος – διατροφολόγος, Πωλ Φαρατζιάν, εξηγεί πώς η κατανάλωση σκόρδου βοηθά στην απώλεια βάρους, πώς θα το μαγειρέψουμε χωρίς να καταστρέψουμε τα ωφέλιμα συστατικά του και γιατί το μαύρο σκόρδο αποτελεί μία εξαιρετική υπερτροφή.