Ζυμαρικά με στιλ... κέικ!

Ελάτε να κάνουμε σήμερα μια διαφορετική μακαρονάδα, να τρελαθούν μικροί και μεγάλοι στο σπίτι. Θα κάνουμε ένα κέικ ζυμαρικών. Δείτε πώς...

Υλικά

• 600ml κρέμα γάλακτος
• 4 μεγάλα αυγά
• Αλάτι και πιπέρι
• 100 γρ. τυρί cheddar τριμμένο
• 100γρ. ανάμεικτο μαλακό τυρί μπρι, καμαμπέρ κτλ σε κυβάκια
• 200 γρ. τρυφερό σπανάκι (μόνο τα φυλλαράκια)
• 1 φρέσκια πιπεριά τσίλι, ψιλοκομμένη
• 120 γρ. λιαστές ντομάτες κομμένες σε χοντρά κομμάτια
• 400 γρ. σπαγγέτι βρασμένο
• Ένα κυβάκι βούτυρο
• Λίγο φρέσκο φασκόμηλο (μόνο τα φυλλαράκια του)

Εκτέλεση
Προθέρμανε το φούρνο σου στους 180oC
Χτύπησε την κράμα γάλακτος μαζί με τα αυγά και μια καλή πρέζα αλάτι και πιπέρι
Στη συνέχεια πρόσθεσε το τυρί cheddar, το περισσότερο από το μπρι με το καμαμπέρ, το σπανάκι, την πιπεριά, τις λιαστές ντοματες και το σπαγγέτι. Ανάμειξε απαλά
Λιώσε το βούτυρο και ράντισε με αυτό τα τοιχώματα της φόρμας. Ένα βαθύ ταψάκι 35 εκατοστών είναι καλό ή μια μεγάλη φόρμα για κέικ με τρύπα στο κέντρο
Ψήσε στο φούρνο για περίπου 30 λεπτά, όταν και θα δεις να γίνεται τραγανό στην επιφάνεια. Βγάλε από το φούρνο και με τη μύτη ενός μαχαιριού κάνε μικρές τρυπούλες και "σφήνωσε" εκεί τα φυλλαράκια φασκόμηλου, αφού τα ραντίσεις με λίγο ελαιόλαδο. Πίεσε στις εσοχές και τα μικρά κομματάκια μπρι που κράτησες
Βάλε και πάλι στο φούρνο για δέκα λεπτά να λιώσει το τυρί. Αφησε μερικά λεπτά έξω από το φούρνο να σταθεί και ξεφόρμαρε
Σέρβιρε σε κομμάτια συνοδεία φρέσκια πράσινης σαλάτας