ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΑΥΓΑ ΣΤΟ ΦΟΥΡΝΟ ΚΑΙ ΤΡΑΓΑΝΟ ΜΠΕΪΚΟΝ

Ένα μείγμα ζυμαρικών, αυγών, τυριού και μπέικον, με την προσθήκη κρέμας γάλακτος είναι φαγητό με εκπληκτική γεύση. Δείτε τι χρειάζεστε για τη σημερινή συνταγή που σας προτείνουμε:

Υλικά

• 250 γρ. σπαγγέτι
• 3 αυγά ελαφρώς χτυπημένα
• 3 κ.σ. κρέμα γάλακτος
• 75 γρ. παρμεζάνα
• 4 φέτες μπέικον
• Αλάτι και τριμμένο πιπέρι 
• Ελαιόλαδο

Εκτέλεση
Ανακάτεψε τα αυγά με την παρμεζάνα, το αλάτι και το πιπέρι σε ένα τηγάνι και άσε να ζεσταθούν για μερικά λεπτά σε χαμηλή φωτιά. 

Σε κατσαρόλα με αλατισμένο νερό που βράζει, ετοίμασε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. 

Βάλε σε πυρίμαχο σκεύος τα μακαρόνια, περίχυσε με τη σάλτσα από την κρέμα γάλακτος και ράντισε με την παρμεζάνα.
Άναψε το γκριλ του φούρνου σου και βάλε το μπέικον σε λαδόκολλα να γίνει τραγανό για μερικά λεπτά. 

Βάλε τα μακαρόνια για 5 λεπτά στο σβηστό φούρνο να λιώσει το τυρί καλά και σέρβιρε με τα τσιπς μπέικον και λίγο ελαιόλαδο.