Σήμερα, λέμε, να σας μάθουμε να κάνετε τυροκροκέτες σπέσιαλ! Δεν είναι δύσκολο να τα καταφέρετε. Και, να πώς...
Υλικά- ¾ φλιτζάνι γραβιέρα τριμμένη
- ¾ φλιτζάνι τυρί τριμμένο τύπου gouda
- 2 μικρά αυγά
- 4-5 κουταλιές της σούπας αλεύρι
- 1 φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε τα τυριά με τα χτυπημένα αυγά και το αλεύρι. Αν η ζύμη είναι πολύ ρευστή προσθέτουμε λίγο αλεύρι ακόμη. Ζυμώνουμε μικρές μπαλίτσες. Τις ρίχνουμε σε ένα πιάτο όπου έχουμε ρίξει τη φρυγανιά και τις ρολάρουμε ώστε να καλυφθεί πλήρως η επιφάνειά τους. Τις τοποθετούμε σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί και τις ψήνουμε στους 200 βαθμούς στο φούρνο μέχρι να χρυσαφίσουν.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΑΝΑΡΤΩΝΤΑΙ ME ΜΙΚΡΗ ΚΑΘΥΣΤΕΡΗΣΗ ΚΑΙ ΚΑΤΟΠΙΝ ΕΛΕΓΧΟΥ