Αν είστε από εκείνους που... έβαλαν πετρέλαιο ή έχετε θέρμανση με φυσικό αέριο σημαίνει πως μπορείτε να ανεβάσετε λίγο τη θερμοκρασία στο σπίτι σας και να δημιουργήσετε συνθήκες για... μπύρα! Και αυτό σας το αναφέρουμε γιατί σήμερα θα σας προτείνουμε έναν σπέσιαλ μπυρομεζέ, να γουστάρετε είτε το μεσημέρι είτε το βραδάκι.
Λοιπόν, δείτε πόσο εύκολα μπορείτε να κάνετε καπνιστά λουκάνικα με μπέικον. Θα χρειαστείτε:
Υλικά
- 1/2 κιλό μπέικον
- 1/2 κιλό λουκάνικα καπνιστά
- 200 γρ. μαύρη ζάχαρη
Εκτέλεση
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς C.
Κόβουμε τα μπέικον στα τρία ίσα κομμάτια και τυλίγουμε κάθε κομμάτι γύρω από ένα μικρό λουκάνικο.
Καρφώνουμε οδοντογλυφίδες στα τυλιγμένα λουκάνικα για να τα στερεώσουμε.
Τοποθετούμε τα λουκανικάκια με το μπέικον σε ένα ταψί και τα πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με μαύρη ζάχαρη.
Ψήνουμε μέχρι να είναι τραγανό μπέικον και να λιώσει η ζάχαρη.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς C.
Κόβουμε τα μπέικον στα τρία ίσα κομμάτια και τυλίγουμε κάθε κομμάτι γύρω από ένα μικρό λουκάνικο.
Καρφώνουμε οδοντογλυφίδες στα τυλιγμένα λουκάνικα για να τα στερεώσουμε.
Τοποθετούμε τα λουκανικάκια με το μπέικον σε ένα ταψί και τα πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με μαύρη ζάχαρη.
Ψήνουμε μέχρι να είναι τραγανό μπέικον και να λιώσει η ζάχαρη.
Μην ξεχάσετε την μπύρα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΑΝΑΡΤΩΝΤΑΙ ME ΜΙΚΡΗ ΚΑΘΥΣΤΕΡΗΣΗ ΚΑΙ ΚΑΤΟΠΙΝ ΕΛΕΓΧΟΥ