Μπισκότα φυστικοβούτυρου με δύο υλικά

Πεντανόστιμα και έτοιμα πολύ γρήγορα

Υλικά

• 1 φλ. τσαγιού φυστικοβούτυρο
• 1/3 φλ. τσαγιού + 1 κ. σ. καστανή ζάχαρη

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το φυστικοβούτυρο με την καστανή ζάχαρη μέχρι να ομοιογενοποιηθεί το μείγμα.

Σκεπάστε το μπολ και τοποθετήστε στο ψυγείο για 45 λεπτά.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στρώστε μια λαδόκολλα σε ένα μεγάλο ταψί.

Αφαιρέστε την παγωμένη ζύμη μπισκότων από το ψυγείο και με την βοήθεια ενός κουταλιού βγάζετε κομμάτια από τη ζύμη, πλάστε σε μπισκότα και τοποθετήστε τα στη λαδόκολλα.

Ψήστε τα μπισκότα για 17-20 λεπτά, ή μέχρι να ροδίσουν.

Βγάλτε τα μπισκότα από το φούρνο και αφήστε να κρυώσουν εντελώς, πριν τα απομακρύνετε προσεκτικά από το ταψί.