Χριστουγεννιάτικο κότσι στο φούρνο, μία ιδιαίτερη τάρτα, γλυκά και άλλες νοστιμιές σήμερα από τον «Chef στην κουζίνα σας»

Αυτό το Σαββατοκύριακο στις 13:45 στο OPEN ο Βαγγέλης Δρίσκας ετοιμάζει τα πιάτα των γιορτών για τα πιο νόστιμα και εντυπωσιακά τραπέζια!

Σήμερα Σάββατο 21 Δεκεμβρίου, ο Βαγγέλης ξεκινάει με μία ιδιαίτερη τάρτα με κρέμα τυριών, με τραγανή βάση και βελούδινη γέμιση. Συνεχίζει με χριστουγεννιάτικο κότσι στο φούρνο, με τραγανή πέτσα και πεντανόστιμο μελωμένο ψαχνό, ενώ ετοιμάζει και ένα υπέροχο πιλάφι με κιμά, συκωτάκια και αποξηραμένα φρούτα. Το μενού μετά έχει νιόκι πατάτας με μία σπέσιαλ σάλτσα μπολονέζ με πάπια και για το γλυκό ο Βαγγέλης παίρνει μανταρίνια που είναι της εποχής, και τα αρωματίζει με μία απίθανη μους με γιαούρτι και λευκή σοκολάτα. Το πιο εύκολο γλυκό κουταλιού με μανταρίνια!

 Και αυτό το Σαββατοκύριακο, το «Chef στην κουζίνα σας» έχει ξεχωριστές συνταγές και πολλή γνώση γύρω από την μαγειρική που αγαπάμε όλοι μας. «Chef στην Κουζίνα σας», με τον Βαγγέλη Δρίσκα κάθε Σαββατοκύριακο στις 13:45, στο OPEN, για δοκιμασμένες συνταγές  με σίγουρο και απολαυστικό αποτέλεσμα!

Παρουσίαση / Αρχισυνταξία : Βαγγέλης Δρίσκας

Σκηνοθεσία : Ανδρέας Ευσταθίου

Παραγωγή : d.t.k. Food Multimedia Productions