Δευτέρα 29 Οκτωβρίου 2012

ΠΑΤΑΤΕΣ ΟΓΚΡΑΝΤΕΝ ΜΕ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ

Σε ποιον δεν αρέσουν οι πατατούλες. Λοιπόν σήμερα σας προτείνουμε ένα εύκολο φαγητό που θα αρέσει σε όλους: 

Υλικά 
  • 1 κιλό μέτριες πατάτες
  • 1 κουτί κρέμα γάλακτος
  • ½ φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
  • 1 φλιτζάνι λιωμένο φρέσκο βούτυρο
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση
Καθαρίζουμε τις πατάτες αφαιρώντας τη φλούδα και τις ξεπλένουμε με νερό. Τις κόβουμε σε μικρότερα κομμάτια και τις τοποθετούμε σε ένα ταψί και αλατοπιπερώνουμε.
Ανοίγουμε το φούρνο, ώστε να προθερμανθεί.
Περιχύνουμε τις πατάτες με το λιωμένο φρέσκο βούτυρο, την κρέμα γάλακτος και σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο.
Τις βάζουμε στο φούρνο να ψηθούν στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά.
Έπειτα αφαιρούμε το αλουμινόχαρτο, αδειάζουμε το βούτυρο και πασπαλίζουμε με την τριμμένη παρμεζάνα.
Τις βάζουμε να ψηθούν άλλα 10 λεπτά, για να λιώσει η παρμεζάνα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΑΝΑΡΤΩΝΤΑΙ ME ΜΙΚΡΗ ΚΑΘΥΣΤΕΡΗΣΗ ΚΑΙ ΚΑΤΟΠΙΝ ΕΛΕΓΧΟΥ