Από πίτσες, μέχρι καπνιστό σολομό και σοκολατένια αγαλματίδια με χρυσόσκονη περιλαμβάνει το μενού στο δίπνο που θα ακολουθήσει μετά την απονομή των φετινών βραβείων Όσκαρ.
Σύμφωνα με το BBC, οι καλεσμένοι θα απολαύσουν χιλιάδες ποτήρια σαμπάνιας, εκατοντάδες πίτσες και δεκάδες κιλά κρέατος. Συγκεκριμένα, περίπου 7.000 ποτήρια σαμπάνιας, 600 πίτσες και σχεδόν 90 κιλά μπριζόλας θα σερβιριστούν στους σταρ που θα παραβρεθούν.
Το γεύμα πραγματοποιείται στο περίφημο Governors Ball και φιλοξενεί περίπου 1.500 καλεσμένους. Το μενού έχει επιμεληθεί ο διάσημος σεφ Βόλφγκανγκ Πουκ μαζί, όπως κάθε χρόνο, με μια μεγάλη ομάδα 75 σεφ και 45 ζαχαροπλαστών, οι οποίοι εργάζονται για να εξυπηρετήσουν τους αστέρες του Χόλιγουντ.
Το Variety αναφέρει ότι στο μενού περιλαμβάνονται και κάποιες από τις κλασικές επιλογές του σεφ, όπως κοτόπιτα και κράκερ με καπνιστό σολομό σε σχήμα Όσκαρ. Οι ίδιες πληροφορίες αναφέρουν πως ο σεφ έχει ετοιμάσει και ένα σταντ με σούσι και σολομό, που θα ετοιμάζονται επι τόπου.
Όσον αφορά στο κομμάτι των γλυκών, οι καλεσμένοι θα δοκιμάσουν στρούντελ μήλου, βασισμένο σε συνταγή της μητέρας του Βόλφγκανγκ Πουκ, αλλά και παγωτό που θα παρασκευάζεται επίσης επί τόπου. Όπως αναφέρεται, οι καλεσμένοι θα πάρουν μαζί τους στο τέλος και μικρά σοκολατένια αγαλματίδια, πασπαλισμένα με χρυσόσκονη.
Σύμφωνα με τον σεφ, το φαγητό που περισσεύει στο τέλος της βραδιάς, δεν πετιέται. Αντίθετα, μεταφέρεται σε γνωστή γειτονιά του Λος Άντζελες, όπου υπάρχει μεγάλος πληθυσμός αστέγων, και διανέμεται εκεί.

Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
ΤΑ ΣΧΟΛΙΑ ΑΝΑΡΤΩΝΤΑΙ ME ΜΙΚΡΗ ΚΑΘΥΣΤΕΡΗΣΗ ΚΑΙ ΚΑΤΟΠΙΝ ΕΛΕΓΧΟΥ