Λάθη που προκαλούν συνήθη ιατρικά προβλήματα κατά το ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς

Η Πρωτοχρονιά είναι ημέρα χαράς, γιορτής, κοινωνικών συναναστροφών. Τα πλούσια εδέσματα, τα ποτά, η παρατεταμένη εγρήγορση και η έντονη διασκέδαση δημιουργούν ατμόσφαιρα ευφορίας, αλλά τι κρύβουν και υγειονομικές παγίδες.

Κάθε χρόνο, μετά το ρεβεγιόν, αυξάνονται σημαντικά τα περιστατικά δυσπεψίας, διάρροιας, φουσκώματος, αφυδάτωσης, προβλημάτων από την υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ που μειώνουν την ποιότητα της εορταστικής εμπειρίας ενώ ενίοτε οδηγούν και σε απόγνωση τους πάσχοντες. Τα περισσότερα από τα παθολογικά προβλήματα που συνδέονται με το πρωτοχρονιάτικο ρεβεγιόν, οφείλονται σε συνηθισμένα λάθη που μπορούν εύκολα να αποφευχθούν.

1. Παραμονή φαγητών για πολλές ώρες εκτός ψυγείου

Στο εορταστικό τραπέζι τα φαγητά μένουν συχνά για ώρες στο τραπέζι ή στο μπουφέ. Όταν τα μαγειρεμένα πιάτα παραμένουν σε θερμοκρασία δωματίου περισσότερο από δύο ώρες, αυξάνεται ο κίνδυνος ανάπτυξης μικροβίων. Τα ζεστά πιάτα πρέπει να σερβίρονται καυτά, ενώ τα κρύα να επιστρέφουν στο ψυγείο μέχρι τη στιγμή του σερβιρίσματος. Ιδανικά, οι καλεσμένοι καλό είναι να σερβίρονται μία φορά και εγκαίρως.

2. Ελλιπές πλύσιμο χεριών

Οι χειραψίες, οι αγκαλιές, τα κοινόχρηστα ποτήρια και αντικείμενα αυξάνουν τη μικροβιακή επιβάρυνση. Το σωστό πλύσιμο χεριών με σαπούνι για τουλάχιστον 30 δευτερόλεπτα –συμπεριλαμβάνοντας δάχτυλα, νύχια και καρπούς– είναι βασικό μέτρο προστασίας από γαστρεντερίτιδες και ιώσεις, ιδιαίτερα πριν το εορταστικό γεύμα, μετά την αφόδευση και μετά από χειραψίες.

3. Παράλειψη γευμάτων μέσα στην ημέρα

Πολλοί “κρατούν” άδειο στομάχι όλη την ημέρα πιστεύοντας ότι έτσι θα απολαύσουν περισσότερο το βραδινό τραπέζι. Η τακτική αυτή οδηγεί στην αντίθετη κατεύθυνση: προκαλεί υπερφαγία, δυσπεψία και έντονη γαστρική επιβάρυνση. Ένα ισορροπημένο πρωινό και ένα ελαφρύ γεύμα μέσα στην ημέρα βοηθούν τον οργανισμό να λειτουργεί καλύτερα.

4. Αλκοόλ και φάρμακα

Το αλκοόλ μπορεί να αλληλοεπιδράσει επικίνδυνα με ορισμένα φάρμακα, επιβαρύνοντας το ήπαρ ή προκαλώντας σοβαρές παρενέργειες. Όσοι λαμβάνουν φαρμακευτική αγωγή πρέπει να γνωρίζουν ότι ίσως απαιτείται προσαρμογή ή ακόμη και αποχή από το αλκοόλ, πάντα σε συνεννόηση με γιατρό.

5. Υπερβολική κατανάλωση ποτών

Στη γιορτινή ατμόσφαιρα πολλοί ξεπερνούν τα ασφαλή όρια κατανάλωσης που είναι έως τρία ποτά ημερησίως για υγιείς άνδρες κάτω των 65 ετών και έως δύο για γυναίκες και άνδρες άνω των 65. Ένα ποτό αντιστοιχεί σε 355 ml μπύρας, 148 ml κρασιού ή 44 ml δυνατού ποτού. Το αλκοόλ δεν πρέπει να καταναλώνεται με άδειο στομάχι και καλό είναι να συνδυάζεται με νερό. Εάν οδηγείτε δεν υπάρχουν ασφαλή επίπεδα κατανάλωσης.

6. Ποτά αμφιβόλου προέλευσης

Τα νοθευμένα ποτά μπορεί να περιέχουν επικίνδυνες ουσίες. Πρέπει να αποφεύγονται τα ανώνυμα ή χύμα ποτά και να προτιμώνται μόνο σφραγισμένες φιάλες. Παράλληλα, δεν συνιστάται η ταυτόχρονη κατανάλωση καφεΐνης με αλκοόλ, καθώς μπορεί να «κρύψει» το αίσθημα μέθης.

7. Γρήγορη κατανάλωση φαγητού

Η ποικιλία των εδεσμάτων συχνά οδηγεί σε βιαστική κατανάλωση, που δυσχεραίνει την πέψη και προκαλεί φούσκωμα. Η αργή μάσηση κατά το φαγητό βοηθά την πέψη και περιορίζει την υπερφαγία.

8. Υπερβολή στα γλυκά

Τα γλυκά είναι συνδεδεμένα με τις γιορτές, όμως η υπερβολική κατανάλωση, ιδιαίτερα σε συνδυασμό με λιπαρά γεύματα, αυξάνει τον κίνδυνο γαστροοισοφαγικής παλινδρόμησης και δυσφορίας. Αν θέλετε να δοκιμάσετε περισσότερα, προτιμήστε μισές μερίδες ή αφήστε κάποια για την επόμενη ημέρα.

9. Ύπνος αμέσως μετά το φαγητό

Ο ύπνος με γεμάτο στομάχι ευνοεί την παλινδρόμηση και δυσκολεύει την πέψη. Καλό είναι να αφήσετε να περάσουν τουλάχιστον μία έως δύο ώρες πριν ξαπλώσετε.

10. Υπερκόπωση και στρες

Παρά την αίσθηση «διακοπών», οι εορτές συχνά συνοδεύονται από άγχος και έλλειψη ύπνου. Η υπερκόπωση αποδυναμώνει τον οργανισμό και αυξάνει την ευαισθησία σε ασθένειες. Οργάνωση, ξεκούραση και ηρεμία είναι εξίσου σημαντικές με τη διασκέδαση.

Με λίγη προσοχή, σωστή υγιεινή, μέτρο στο φαγητό και στο ποτό και επαρκή ξεκούραση, μπορούμε να απολαύσουμε τις γιορτές χωρίς δυσάρεστες υγειονομικές «εκπλήξεις».

Καλές γιορτές, χρόνια πολλά με υγεία!

Δρ. Αναστασία Μοσχοβάκη
Φραγκοπούλου 10 Κηφισιά, Αθήνα

Έκτακτα-νοσοκομειακά περιστατικά
24ωρη γραμματεία: 2106252770 και 6945575287
Facebook https://www.facebook.com/pages/Aναστασία-Μοσχοβάκη-Ιατρός-Ειδική-Παθολόγος
Twitter http://twitter.com/amoschovaki