Αόρατες οι Επιπτώσεις της Κτηνοτροφίας στη Διάσκεψη του Παρισιού για το Κλίμα

Στις 30 Νοεμβρίου, οι παγκόσμιοι ηγέτες θα συναντηθούν στο Παρίσι για να ξεκινήσουν διαπραγματεύσεις για μια διεθνή συμφωνία για το κλίμα (COP21).
Γι αυτό, την προηγούμενη ημέρα, οι πολίτες θα κατακλύσουμε τους δρόμους όλου του κόσμου για να απαιτήσουμε από όλους τους πολιτικούς να δεσμευτούν για την μείωση των εκπομπών αερίων θερμοκηπίου.

Ακόμη και σήμερα, η κτηνοτροφία και οι καταστροφικές επιπτώσεις στην υπερθέρμανση του πλανήτη είναι εκτός ημερήσιας διάταξης της Διεθνούς Συνδιάσκεψης για το Κλίμα (COP21), η οποία για πρώτη φορά μετά από 20 χρόνια διαπραγματεύσεων του ΟΗΕ, θα επιδιώξει να επιτευχθεί μια νομικά δεσμευτική και καθολική συμφωνία για το κλίμα, με στόχο τη διατήρηση της υπερθέρμανσης του πλανήτη κάτω από τους 2°C.

Ήδη στην έκθεση για το 2006: "Η μεγάλη σκιά της Κτηνοτροφίας", ο Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) έχει υπολογίσει ότι η γεωργία των ζώων (συμπεριλαμβάνονται βοοειδή, βουβάλια, πρόβατα, κατσίκες, καμήλες, χοίρους και πουλερικά) ήταν υπεύθυνη για το 18% των ετήσιων εκπομπών αερίου του θερμοκηπίου, δηλαδή περισσότερο από όλες τις εκπομπές που προέρχονται από τις μεταφορές (Ι.Χ, αεροπλάνα, πλοία, τρένα..).

Επιπλέον, περαιτέρω εκτιμήσεις έδειξαν ότι τα ζώα ήταν υπεύθυνα για το 65% όλων των εκπομπών υποξειδίου του αζώτου - ένα αέριο του θερμοκηπίου που είναι 296 φορές πιο καταστροφικό από ό,τι το διοξείδιο του άνθρακα (CO2) και παραμένει στην ατμόσφαιρα για 150 χρόνια. [1]

Η μείωση της παγκόσμιας ζήτησης για το κρέας και τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι ζωτικής σημασίας για την επίτευξη των κλιματικών στόχων και πρέπει να τεθεί στην ημερήσια διάταξη της COP21. [2]

Από το 2010, μια έκθεση της διεθνούς επιτροπής για την αειφόρο διαχείριση των πόρων, από το Περιβαλλοντικό Πρόγραμμα των Ηνωμένων Εθνών (UNEP), προτείνει στα κράτη μέλη στροφή προς τη βίγκαν διατροφή (vegan αυστηρή χορτοφαγία) ως απαραίτητη για να σωθεί ο κόσμος από την πείνα, την έλλειψη καυσίμων και τις χειρότερες επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής.

Καθώς προβλέπεται πως ο παγκόσμιος πληθυσμός θα πλησιάσει τα 9,1 δισεκατομμύρια μέχρι το 2050, τα δυτικά γούστα για διατροφή πλούσια σε κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα είναι μη βιώσιμα.

ΕΡΩΤΗΜΑΤΑ

Καλούμε τον Δήμο Θεσσαλονίκης, την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας, το Υπουργείο Περιβάλλοντος και την Ελληνική Κυβέρνηση να μας παρουσιάσει τις άμεσες δράσεις και τον μελλοντικό σχεδιασμό που θα πραγματοποιήσει για τον περιορισμό της Κλιματικής Αλλαγή, και ειδικότερα:

Α. Για την προώθηση του ποδηλάτου ως μέσο μετακίνησης, της βιώσιμης κινητικότητας και του περιορισμού του Ι.Χ, για τη μείωση των αστικών ρύπων.

Β. Για τον περιορισμό της κατανάλωσης ζωικών προϊόντων και την προώθηση της vegan χορτοφαγίας.

Γ. Τα ισοδύναμα επενδύσεων σε καθαρή βιώσιμη ενέργεια ώστε να αντικατασταθεί η κατασκευή της νέας λιγνιτικής μονάδας στην Πτολεμαΐδα (μια από τις πιο ρυπογόνες περιοχές της Ευρώπη), η οποία θα λειτουργήσει εις βάρος της υγείας όλων, αλλά και της οικονομίας πληρώνοντας για τους ρύπους παράγει.

Δ. Να σταματήσει η εξόρυξη χρυσού στη Χαλκιδική, η οποία έχει ήδη δημιουργήσει μη αναστρέψιμες βλάβες στο περιβάλλον, και αντί αυτού να στηριχθεί η εναλλακτική οικονομία της περιοχής.

Με το ποδήλατο και τη vegan χορτοφαγία, γίνεσαι εσύ η αλλαγή που θέλεις να δεις.

Η Διεθνής Γυμνή Ποδηλατοδρομία σας καλεί να περπατήσουμε για το κλίμα, την Κυριακή 29 Νοεμβρίου, 1μμ στην Πλατεία Αριστοτέλους και Λεωφ. Νίκης.

ΔΙΕΘΝΗΣ ΓΥΜΝΗ ΠΟΔΗΛΑΤΟΔΡΟΜΙΑ
www.worldnakedbikeride.gr
[1] www.fao.org/docrep/010/a0701e/a0701e00.htm
[2] www.chathamhouse.org/publication/livestock-climate-change-forgotten-sector-global-public-opinion-meat-and-dairy